イベント食について

今回は食事について紹介したいと思います。 やさしえ明石大久保店では委託業者様が仕込みから調理して頂きまして提供して頂いております。 ですので、湯銭の物だったり出来合いの物は極力は使用せずに調理をして頂いております。 今月は職員が考案したものでテーマとしては「夏を感じてみよう！！」です！ やはり、入居者様でも食事が楽しみな方が大半でして、そういった事もあり食事に力を今月は入れてみました！！ メニューとしては ・そうめん ・たこ焼き ・唐揚げ ・ケーキ ・アイス＆ババロア こちらになります。 夏らしい、夏祭りで出るような食材を提供させて頂きました！！ 注目点としましてはアイスには溶けてもいい物になっておりまして、溶けるとババロアになる物になっております！！ 1種で2個の味を楽しめるという物になります。 また季節に応じた食材も職員一同考案して参ります！！