焼肉の日
2025.08.29
こんにちは
やさしい手渋谷東訪問介護事業所です
8/29は焼肉の日！美味しい焼肉を楽しもう🍖✨
「や(8)く(9)にく」の語呂合わせから来ているこの記念日、2003年に全国焼肉協会が制定されました。
🔥 焼肉の魅力とは 🔥
焼肉の魅力って何でしょう？それは何と言っても、目の前で肉が焼ける香ばしい香り、そして自分好みの焼き加減で楽しめること！
家族や友人と囲む焼肉は、食事以上のコミュニケーションの場になりますよね。
💯 絶対に外さない！イチオシ部位ランキング 💯
1. 特上カルビ：やっぱり王道！脂の甘みがたまらない😍
2. 厚切りタン：塩だけでシンプルに、肉の旨味を堪能！
3. ハラミ：コスパ最高なのに味は一級品！
4. ミノ：コリコリ食感がクセになる～
5. 上ロース：さっぱり派にはこれ！
📸 美味しく焼くテクニック 📸
焼肉をより美味しく楽しむためのテクニックをご紹介します！
- 網をしっかり熱してから肉を置く（煙が出るくらいがベスト！）
- お肉は余裕を持って配置（ぎゅうぎゅうは絶対NG🙅♀️）
- 脂身の多い肉は端から焼き始める
- 厚みのある肉は、一度焼いたら休ませると肉汁が逃げにくい
- タレは焼いた後につける方が風味が活きる
🏠 自宅焼肉パーティーのすすめ 🏠
最近は外食も良いけど、おうち焼肉も大人気！
準備するものリストをまとめました。
【焼肉パーティー準備リスト】
- 煙が少ない焼肉プレート
- お好みの部位のお肉セット
- キムチや各種ナムル
- レタスやサンチュなどの野菜
- 〆の石焼ビビンバ用の具材やスープ
- そして忘れちゃいけないビール🍺と焼酎！
🌿 焼肉と一緒に楽しみたいサイドメニュー 🌿
焼肉だけじゃもったいない！相性抜群のサイドメニューも要チェック：
- 冷麺：さっぱりとした喉越しが肉の後にぴったり
- チャプチェ：甘辛い味付けが箸休めに
- チヂミ：外はカリッと中はモチモチの食感がたまらない
- ユッケジャンスープ：辛味が食欲をさらに刺激
- ビビンバ：〆にぴったりの一品
焼肉の日、大好きなお肉を思いっきり楽しみましょう！🥩✨
#焼肉の日#今日は何の日 #豆知識 #やさしい手＃渋谷東訪問介護事業所
