
七草粥
2026.01.07
こんにちは!
やさしい手渋谷東訪問介護事業所です。
今日1月7日は「人日の節句」、そして七草がゆをいただく日ですね✨
🌱 七草がゆって何?
お正月のご馳走で疲れた胃腸を休め、新年の無病息災を願って食べる日本の伝統食です。
春の七草
せり
なずな
ごぎょう
はこべら
ほとけのざ
すずな(かぶ)
すずしろ(大根)
「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ、これぞ七草」と覚えた方も多いのでは?
💚 高齢者にもおすすめの理由
七草がゆは消化に優しく、栄養価も高いため、ご高齢の方にぴったりです!
✅ 胃腸に優しい
✅ ビタミン・ミネラルが豊富
✅ 塩分控えめで作れる
✅ やわらかく食べやすい
最近はスーパーで「七草セット」も売られていますので、ぜひご家族で召し上がってみてはいかがでしょうか?🍚
今年一年、皆さまが健やかに過ごせますように🙏✨
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